Inicia el ciclo de conferencias "Zamora Chinchipe Origen del cacao”
La Feria Provincial del Cacao 2023, titulada "Zamora Chinchipe Origen del Cacao", ha iniciado el ciclo de conferencias. La primera jornada tuvo lugar en el cantón Palanda y contó con una expo feria en la que participaron pequeños y medianos productores y emprendedores de diferentes productos derivados del cacao.
El arqueólogo Francisco Valdéz fue el encargado de inaugurar las conferencias resaltando la importancia del cacao como un producto natural y explicando el proceso de domesticación realizado por el hombre para cultivar y reproducir las especies silvestres a su voluntad. Se reveló que la cultura "Maya Chinchipe-Marañón", ubicada en el centro de Santa Ana La Florida en el cantón Palanda, fue la responsable de la domesticación del cacao, convirtiéndose así en la cultura más antigua del mundo en hacerlo.
Segundo Jaramillo, alcalde mencionó que “nosotros como palandenses debemos sentirnos orgullosos y fortalecer esa investigación en la producción del cacao para atraer el turismo de nuestro cantón”. Por su parte, Henry Ordoñez, alcalde del cantón Chinchipe manifestó que “como autoridades brindarán todo el apoyo para unir esfuerzos entre las instituciones para contribuir con el desarrollo y la producción de los productores a través de capacitaciones y la búsqueda de mercados”.
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Las conferencias también se llevaron a cabo en la ciudad de Zamora, donde emprendedores, organizaciones sociales, mujeres y productores tuvieron la oportunidad de interactuar y discutir diversos temas relacionados con el cacao junto al arqueólogo Francisco Valdéz.
Se anunciaron las próximas conferencias que se llevarán a cabo en Paquisha-Nangaritza, Centinela del Cóndor y Yantzaza, con fechas y lugares específicos. La Feria Provincial del Cacao 2023 concluirá en la ciudad de El Pangui el domingo 16 de julio a las 10:00 am.
La Feria Provincial del Cacao 2023 esta destacando la importancia histórica de Zamora Chinchipe como origen del cacao y buscando fortalecer la producción y los mercados de este producto en la región.
Prefectura de Zamora Ch.
